Rahmenprogramm der Rauch&Glut

Das abwechslungsreiche Rahmenprogramm der Rauch&Glut lässt BBQ-Herzen höher schlagen und garantiert keine Wünsche offen!

Machen Sie es sich bei unserer Rauch&Glut Show-Bühne bequem, bestaunen Sie die Handwerkskunst unserer Profigriller, probieren Sie die vor Ort gegrillten Gerichte oder nehmen an unseren Wettbewerben teil. Unser Bühnenprogramm ist ein toller Mix aus Unterhaltung und BBQ KnowHow.

Landesgrillmeisterschaft Baden-Württemberg in Freiburg!

RIB, RIB, HURRA! 

Das BBQ-Spektakel des Jahres kehrt zurück!

Nach dem diesjährigen Erfolg wird am 28. März kommenden Jahres im Rahmen der Rauch&Glut die offizielle Landesgrillmeisterschaft Baden-Württemberg 2026 ausgetragen – lizenziert von der German Barbecue Association e.V. (GBA).

Mehr Informationen

 

Scharf, schärfer, Scharfesser-Wettbewerb

Mutige gesucht! Wer hat das Zeug zum Chili-Champ 2026?

Beim Scharfesser-Wettbewerb auf der Rauch&Glut 2026 treten erstmalig Wagemutige gegen die schärfsten Chilis & Soßen an.

Was euch erwartet:

  • Live-Wettkampf mit hitzigen Runden
  • Moderation mit Witz & Wissen rund um die Welt der Chilis & Schärfe
  • Preise für die Schärfe-Helden
  • Mitfiebern, staunen & lachen garantiert!

Kommt vorbei - es wird heiß!
Brennpunkt: Messe Freiburg

Präsentiert wird das Event von unseren offiziellen Partner Chiliwerk & PotUno, deren hochwertige Chili-Produkte den Wettbewerb mit der nötigen Schärfe ausstatten.

Chiliwerk ist eine Berliner Hot Sauce Manufaktur, die großen Wert auf regionale Produkte, nachhaltige Herstellung und qualitativ hochwertige Produkte legt. In kleinen Batches werden mit viel Liebe zum Detail unter anderem Chili Saucen, Hot Honey, Chili Crisp und scharfe Pickles hergestellt.

PotUno’s Liebe zu Chilis begann schon auf dem Pausenhof – als clevere Abwehr gegen Sandwich-Diebe. Heute entstehen daraus preisgekrönte, natürliche und vegane Soßen, die nicht nur brennen, sondern richtig Geschmack haben. Was damals als feurige Schulhoflösung startete, wurde zur Leidenschaft: Heute werden preisgekrönte, natürliche und vegane Hotsaucen, die nicht nur brennen, sondern richtig Geschmack haben, kreiert.

Du bist scharf drauf, den Titel Chili-Champ 2026 zu holen?

Hier geht es zur Anmeldung:

Chili-Champ werden!

 

Rauch&Glut Show-Bühne

Auf der Rauch&Glut Show-Bühne kommt der Unterhaltungsfaktor auf der Rauch&Glut nicht zu kurz.

Unter anderem finden unterhaltsame Grillshows und informative Vorträge zu unterschiedlichen Themen der BBQ-Welt statt.

Ebenso sind wieder Grillwettbewerbe und NEU ein Scharfesser-Wettbewerb geplant!

Das detaillierte Programm wird in Kürze veröffentlicht!

Grillwettbewerbe für Besucher

Auch in 2026 wird es wieder die beliebten Besucher Grill-Wettbewerbe von NAPOLEON PREMIUM BBQs geben! Wie immer ist Kreativität am Grill gefragt. Nehmen Sie kostenfrei teil und gewinnen Sie einen Grill von NAPOLEON PREMIUM BBQs. Es wird ein Wettbewerb für Erwachsene und Kinder geben. 

Weitere Details, Zeiten und Anmeldung

Zigarrenworkshops inkl. Rum-Tasting

In diesen Workshops lernen Sie alle wichtigen Schritte, um von Hand eine optisch perfekte kubanische Zigarre herzustellen. Zudem wird über die Tradition von Rums aufgeklärt und einige Beispiele verkostet! Ein interessanter und unterhaltsamer Workshop! 

Mehr Informationen und Workshopzeiten finden Sie HIER

Kontakt

FWTM GmbH & Co.KG,
Messe Freiburg

E-Mail rauchglut@fwtm.de