Rahmenprogramm der Rauch&Glut
Das abwechslungsreiche Rahmenprogramm der Rauch&Glut lässt BBQ-Herzen höher schlagen und garantiert keine Wünsche offen!
Machen Sie es sich in unserer Grillarena bequem, bestaunen Sie die Handwerkskunst unserer Profigriller, probieren Sie die vor Ort gegrillten Gerichte oder nehmen an unseren Wettbewerben teil. Unser Bühnenprogramm ist ein toller Mix aus Unterhaltung und BBQ KnowHow.
Landesgrillmeisterschaft Baden-Württemberg in Freiburg!
Ein absolutes Highlight auf der Rauch&Glut 2025 - die offizielle Landesgrillmeisterschaft Baden-Württemberg, lizensiert von der German Barbecue Association e.V.
Pünktlich zum Start der Grillsaison im März wurde der Landesgrillmeister Baden-Württembergs gekürt. Was für ein Erlebnis!
Scharf, schärfer, Scharfesser-Wettbewerb
Mutige gesucht! Wer hat das Zeug zum Chili-Champion 2026?
Beim Scharfesser-Wettbewerb auf der Rauch&Glut 2026 treten erstmalig Wagemutige gegen die schärfsten Chilis & Soßen an.
Was euch erwartet:
- Live-Wettkampf mit hitzigen Runden
- Moderation mit Witz & Wissen rund um die Welt der Chilis & Schärfe
- Preise für die Schärfe-Helden
- Mitfiebern, staunen & lachen garantiert!
Kommt vorbei - es wird heiß!
Brennpunkt: Messe Freiburg
Ein großes Dankeschön gilt unseren offiziellen Partner Chiliwerk & PotUno, deren hochwertige Chili-Produkte den Wettbewerb mit der nötigen Schärfe ausstatten.
Chiliwerk ist eine Berliner Hot Sauce Manufaktur, die großen Wert auf regionale Produkte, nachhaltige Herstellung und qualitativ hochwertige Produkte legt. In kleinen Batches werden mit viel Liebe zum Detail unter anderem Chili Saucen, Hot Honey, Chili Crisp und scharfe Pickles hergestellt.
PotUno’s Liebe zu Chilis begann schon auf dem Pausenhof – als clevere Abwehr gegen Sandwich-Diebe. Heute entstehen daraus preisgekrönte, natürliche und vegane Soßen, die nicht nur brennen, sondern richtig Geschmack haben. Was damals als feurige Schulhoflösung startete, wurde zur Leidenschaft: Heute werden preisgekrönte, natürliche und vegane Hotsaucen, die nicht nur brennen, sondern richtig Geschmack haben, kreiert.
Du bist scharf drauf, den Titel Chili-Champion 2026 zu holen?
Hier geht es zur Anmeldung:
Chili-Champion werden!
Grillarena
Auf der Bühne in der Grillarena kommt der Unterhaltungsfaktor auf der Rauch&Glut nicht zu kurz.
Unter anderem finden unterhaltsame Grillshows und informative Vorträge zu unterschiedlichen Themen der BBQ-Welt statt.
Grillwettbewerbe für Besucher
Auch nächstes Jahr wird es wieder die beliebten Besucher Grill-Wettbewerbe von NAPOLEON PREMIUM BBQs geben! Diese mal ist Kreativität im Bereich Tacos gefragt. Nehmen Sie kostenfrei teil und gewinnen Sie einen Grill von NAPOLEON PREMIUM BBQs.
Zigarrenworkshops inkl. Rum-Tasting
In diesen Workshops lernen Sie alle wichtigen Schritte, um von Hand eine optisch perfekte kubanische Zigarre herzustellen. Zudem wird über die Tradition des Rums auf Kuba aufgeklärt und einige Beispiele verkostet! Ein interessanter und unterhaltsamer Workshop!
